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西点师

2021-01-09 10:30:02
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西点师
详细介绍：

烘焙行业在我国已经有久远的历史，但现代烘焙业在国内发展仅有二十余年的时间。随着中国经济的快速发展，人民生活水平得到显著提高，与世界交往越来越频繁，中国人饮食习惯也逐渐发生变化，西餐中的典型食品逐步走进平常百姓生活。

目前我国烘焙行业主要存在三种经营业态：大量存在的规模较小的烘焙店、小作坊起家的本土连锁bob博鱼以及后续进入中国大陆的外资企业成熟bob博鱼，外资企业如85度C，克莉丝汀等擅长bob博鱼营销与推广工作，在中国拥有良好的bob博鱼形象，消费者对企业bob博鱼和产品品质的认可度高，产品能获得一定溢价，目前主要占据中高端市场；本土企业擅长传统渠道，以二三线城市为主，占据中低端市场。

无锡西点师培训就业方向：私厨烘焙、酒店面点师、家庭糕点

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